激情五月天 登科奶茶香飘迪拜

走进迪拜购物中心（Dubai Mall）激情五月天，总能看到这么一个真义的自高：说着阿拉伯语、英语的“异邦面容”们，手中却普通捧着一杯登科奶茶。

连年来，在阿联酋迪拜，中国茶饮店如连车平斗般涌现，在为华东谈主带来家乡滋味的同期，也成为当地东谈主了解和体验中国文化的一扇窗口。这里不仅不错见到一些国内常见的品牌，还有“木木茶”“星期8奶茶甜品屋”等当地华东谈主开设的奶茶店，而且王人广受接待。以平价、门店多为认识性格的蜜雪冰城更是证实其上风，短短半年内便在迪拜开设了3家门店。

盘考一下中东饮食史，不错说口感清甜丝滑、茶香四溢的登科奶茶约略在迪拜流行起来不及为奇。当地东谈主好茶、喜甜的饮食民风，为登科奶茶在迪拜遍地吐花提供了平庸的受众基础。

早在公元12世纪前，茶叶就沿着丝绸之路传入波斯，也即是今天的伊朗过甚临近地区。自当时起，中东东谈主不仅对茶情有独钟，还发展出了独具特色的茶文化。另外，中东东谈主还喜欢甜食。该地区的甜点基本王人是用多数蜂蜜、糖浆、奶油等制作而成，甜度极高。中东地区有名的特产之一——椰枣，晾干水分后的含糖量高达61%至68%。鸠集国粮农组织的统计数据自满，2022年阿联酋东谈主均糖类消耗量（包括甜味剂、蜂蜜等）为29.68公斤；同庚，中国东谈主均糖类消耗量仅有9.05公斤。由此可见阿联酋东谈主的嗜糖程度。

而且，在登科奶茶参加阿拉伯天下之前，中东地区也有饮用奶茶的传统。该地区大多数国度偏疼口感浓郁的红茶，经常会搭配牛奶或薄荷全部煮饮，酿成专有的风姿。踱步迪拜街头，随地可见挂着“cafeteria”牌号的小吃店，临近坐着寥如晨星确当地住户，手中持着一个小纸杯，杯里装的则是阿联酋的“国民奶茶”卡拉克茶（Karak tea或Karak chai）。这种茶饮由红茶、真金不怕火乳或牛奶、糖、各类香料调制而成，香气浓郁、价钱便宜，在迪拜卓绝受接待。

不外，当作中东原土奶茶的卡拉克茶和登科奶茶并莫得酿成强烈的竞争，反而知足了不同消耗群体的偏好。不同于当地传统奶茶，登科奶茶以丰富的配料和各类的口感而著明，受到许多对东亚文化感兴趣的阿拉伯东谈主的喜爱。

许多当地东谈主尤其喜爱珍珠奶茶，对“甜甜的还零散有嚼劲”的“珍珠”和椰果更是拍案叫绝。这可能是因为当地此前并莫得相同的吃食，这种新奇的口感一下子驯顺了不少东谈主的味蕾。此外，登科奶茶的口味也许多元，除了最有名的珍珠奶茶外，还包括澄莹的生果茶、奶盖茶等，非论消耗者偏疼生果的酸甜照旧奶成品的浓郁，王人能选到最合乎我方口味的一款。此外，许多登科奶茶店也入乡顺俗，调高了甜度，以相投当地市集。

除了登科奶茶，作陪中国的对外绽开进度，更多中餐企业、中国零食物牌也已融入中东东谈主的日常活命。在迪拜购物中心的唐东谈主街专区，海底捞、鼎泰丰等知名中餐馆也曾成为当地住户和旅客共同的好意思食打卡地，越来越多的异邦门客提起筷子，体验纯正的中国风姿。参加迪拜著明华东谈主超市温超（WEMART），高耸褊狭的货架双方不仅常能看到前来采购的中国东谈主，还通常能看到当地住户安身挑选，从登科调意象速冻饺子，王人可能出当今他们的购物车里。每逢中国传统佳节，超市还会售卖月饼、粽子等特色食物，充满节日气味。

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好意思食不仅是舌尖上的享受，更是传递花样和文化的蹙迫载体。作陪登科奶茶为中东东谈主民带来“新甜密”激情五月天，中国好意思食冉冉融入中东味蕾，也为当地东谈主民了解中国搭建起新的桥梁。